Sous un soleil magnifique nous sommes partis pour l’ascension de cette montagne située sur un contrefort du mounier (2817 m). La montée ce fait tranquillement entre les blocs calcaires au début puis la pente s’accentue peu à peu pour arriver sur un sol composé de marnes. Au sommet du mont Démant à 12h30, le groupe décide unanimement de l’ascension de la petite croupe située 100 m au dessus qui domine le col de crousette et offrant une vue panoramique sur toute la haute tinée, le haut var et haut estéron. Le déjeuner se fait sur la stèle en hommage à un valeureux chasseur alpin disparu. Pas de vent. Après une petite sieste nous sommes repartis par le même chemin. Sur le parcours quelques vautours fauves ont tournoyé au dessus de nous et un chamois et son petit sont venus près de nous à moins de 10 m.
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